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GEISHA

Geisha es una variedad muy antigua y rara, es uno de los cafés silvestres de Etiopía. Fue descubierto cerca del pueblo Etiope llamado Gesha en la región suroeste de Etiopía del cual adoptó su nombre. Tiene resistencia natural a la enfermedad llamada Fusarium. Es un arbusto de porte alto con hojas delgadas y esbeltas. La distancia entre ramas sobre el tallo central es muy amplia. Los granos son largos y delgados. Geisha contiene un 30% menos de cafeína que otras variedades de café Arabica. La producción de Geisha es extremadamente baja, razón por la cual es difícil encontrar plantaciones comerciales de este café.

Características Morfológicas

Planta de porte alto

Granos grandes y alargados

café geisha

Distancia muy amplia entre ramas

sobre el tallo principal

café geisha

Distancia entre brotes

de las ramas bastante amplia

café geisha

Las puntas de las hojas nuevas

son de color verde o rojizo

café geisha

Bajo contenido de cafeína

de solo 0.70%

café geisha

Hojas alargadas y delgadas

café geisha
café geisha